القهوة أم الفاكهة في فترة ما بعد الظهر.. أيهما الخيار الأنسب لزيادة النشاط؟

مع تراجع مستويات النشاط والتركيز خلال ساعات ما بعد الظهر، يميل البعض إلى تناول كوب إضافي من القهوة، بينما يفضل آخرون تناول ثمرة تفاح أو أنواع أخرى من الفاكهة. لكن هذين الخيارين لا يقدمان التأثير ذاته، حيث تفتقر الإجابة إلى نموذج موحد يناسب الجميع؛ فبينما تحفز القهوة اليقظة مباشرة لاحتوائها على الكافيين، تقدم الفاكهة سكريات طبيعية وأليافاً وفيتامينات ومعادن، لتشكل وجبة خفيفة ومغذية لا منبهة.

وحول التوقيت المثالي، أشار تقرير صحي نشره موقع "OnlyMyHealth" إلى فكرة تناول ثمرة فاكهة يومياً عند الساعة الرابعة عصرا لتكون وجبة خفيفة بين وجبتي الغداء والعشاء. ومع ذلك، لا توجد أدلة علمية مؤكدة تثبت أن هذا التوقيت يمنح الفاكهة فائدة صحية استثنائية أو يغير من تأثيرها على الطاقة وسكر الدم مقارنة بتناولها في أوقات أخرى مناسبة.

وتمنح الفاكهة الكاملة الجسم سكريات طبيعية إلى جانب الألياف والماء والعناصر الغذائية. وتشير توجيهات "مايو كلينك" إلى دور الألياف، وخاصة القابلة للذوبان، في إبطاء امتصاص السكر وتعزيز الشعور بالشبع. وتبقى خيارات كالتفاح والبرتقال والكمثرى والموز عملية بين الوجبات، رغم اختلاف نسب السعرات والألياف فيها، مع التنويه بأن التفاح لا يمنع ارتفاع سكر الدم نهائياً ولا يوفر تأثيراً منبهاً مشابهاً للكافيين.

أما القهوة، فتعمل كمحفز للجهاز العصبي لتعزيز اليقظة المؤقتة، مع ارتباط تأثيرها على النوم بالجرعة والتوقيت وحساسية الجسم. وفي دراسة عشوائية نُشرت بدورية "Sleep"، اختبر الباحثون جرعتي 100 و400 ملغ من الكافيين قبل النوم بأربع أو ثمان أو اثنتي عشرة ساعة؛ وأظهرت النتائج تأثير الجرعة الكبيرة سلباً على النوم حتى عند تناولها قبل 12 ساعة، بينما لم تسجل جرعة 100 ملغ تأثيراً ملحوظاً قبل 4 ساعات، مع ضرورة الأخذ بعين الاعتبار اختلاف الاستجابات الفردية وطبيعة تحضير القهوة.

وفي الختام، يعتمد الاختيار بين الاثنين على الهدف المطلوب؛ فالفاكهة تلبي الحاجة إلى التغذية وسد الجوع، بينما توفر القهوة اليقظة المؤقتة مع ضرورة الحفاظ على جودة النوم الليلي.