فانتا برتقال: فروق صادمة في نسب السكر والفاكهة بين الأسواق العربية وأوروبا

تحمل العبوات الاسم نفسه واللون البرتقالي نفسه، لكن ما بداخلها يختلف كلياً. كشف رصد للبيانات الرسمية المنشورة عن مشروب "فانتا برتقال" عن فروق جوهرية في كمية السكر ونسبة عصير الفاكهة بين عدد من الأسواق العربية وبريطانيا وأيرلندا.

تُظهر المقارنة أن المستهلك في بعض الدول العربية يحصل على وصفة ترتفع فيها نسب السكر وتغيب عنها الفاكهة مقارنة بالأسواق الأوروبية، بينما تثبت الوصفة الأميركية أن القواعد والضرائب المحلية تلعب الدور الأكبر في تحديد المكونات بغض النظر عن الموقع الجغرافي.

مستويات قياسية من السكر

بحسب البيانات الإقليمية الرسمية، يصل محتوى السكر في "فانتا برتقال" ببعض الدول الخليجية إلى 14.5 غرام لكل 100 مل، مع غياب عصير البرتقال من المكونات واكتفاء الوصفة بالسكر ونكهة البرتقال وملون "أصفر الغروب". وفي مصر، تنخفض الكمية إلى 11.5 غرام لكل 100 مل مجتمعة مع محليات صناعية، لتظل أعلى بأضعاف من الوصفة البريطانية، ودون إدراج لعصير البرتقال.

أما في المغرب، فتسجل الكمية 7.8 غرام لكل 100 مل باستخدام محليات صناعية، وفي الجزائر تبلغ 7.7 غرام، ورغم الإشارة إلى مركز العصير في الجزائر فإن القائمة لا توضح نسبته بدقة.

النموذج الأوروبي والأميركي

في المقهور، تحتوي الوصفة البريطانية على 4.5 غرام فقط من السكر لكل 100 مل، مع وجود نسبة 5 بالمئة من الفاكهة المتمثلة في عصير البرتقال المركز ومركزات الحمضيات، وتقترب الوصفة الأيرلندية من ذلك بواقع 4.1 غرام من السكر.

في المقابل، تحتوي العبوة الأميركية سعة 591 مل على 73 غراما من السكر المضاف، ما يعادل نحو 12.4 غرام لكل 100 مل، وهي نسبة تقترب من الوصفة المصرية والخليجية مع اعتمادها على شراب الذرة عالي الفركتوز وغياب عصير البرتقال.

أثر التنظيم والضرائب

تقدم بريطانيا مثالاً واضحاً لفاعلية التنظيم الحكومي بعد فرض رسوم على المشروبات السكرية التي تحتوي على 5 غرامات أو أكثر من السكر، مما ساهم في خفض محتوى السكر بنسبة كبيرة، لتصل وصفة "فانتا" هناك إلى 4.5 غرام تحديدا.

وتؤكد منظمة الصحة العالمية ضرورة الحد من السكريات الحرة، حيث تحتوي العبوة الواحدة في الخليج على نحو 48 غراما من السكر مقابل أقل من 15 غراما للعبوة البريطانية، مما يبرز أهمية قوة القواعد التنظيمية في حماية المستهلك.