مطعم "تشاينا جاردن" يتألق بحلته الجديدة في فندق الخليج احتفالاً بمرور 30 عاماً على تأسيسه

شهد فندق الخليج، أحد أبرز فنادق مجموعة فنادق الخليج، إعادة افتتاح مطعمه الصيني العريق "تشاينا جاردن" بحلته الجديدة، وذلك بالتزامن مع احتفاله بمرور ثلاثة عقود على انطلاقه في عام 1996. أقيم حفل الافتتاح تحت رعاية سعادة السيد عبدالله بن عادل فخرو، وزير الصناعة والتجارة، وشهد حضوراً لافتاً من سفير جمهورية الصين الشعبية لدى مملكة البحرين، وعدد من كبار الشخصيات وقيادات قطاع الأعمال، ورؤساء تحرير وممثلي وسائل الإعلام المحلية، بالإضافة إلى قيادات مجموعة فنادق الخليج.

يأتي تجديد "تشاينا جاردن" كجزء من خطة تطوير أوسع تنفذها مجموعة فنادق الخليج لتجديد مطاعمها المتميزة، في إطار استثماراتها المستمرة في علاماتها التجارية الراسخة. وشملت أعمال التطوير مؤخراً مطعم "تخت جمشيد"، المعروف بتجربة المطبخ الفارسي الراقي، ومقهى "كافيه ديليس"، الذي يقدم قائمة متنوعة تشمل الإفطار البحريني، والأطباق والنكهات العربية والعالمية، بالإضافة إلى قسم المخبوزات والقهوة المختصة وخدمة طلبات الكيك والشوكولاتة للمناسبات.

تتزامن هذه المشاريع التطويرية مع أعمال التجديد المستمرة التي تشهدها مرافق فندق الخليج، وذلك عقب الاتفاقية التي أبرمتها المجموعة مع "ماريوت الدولية" في عام 2024 لضم الفندق إلى محفظة "أوتوغراف كوليكشن" وبرنامج الولاء "ماريوت بونفوي". سيستمر الفندق تحت الإدارة الكاملة لمجموعة فنادق الخليج محافظاً على اسمه وهويته التاريخية.

يمثل تجديد "تشاينا جاردن" محطة جديدة في مسيرة المطعم، الذي اشتهر بتقديم أطباق من مطابخ سيتشوان وكانتون وبكين بإشراف فريق متخصص من الطهاة الصينيين. وقد توسعت العلامة في عام 2024 بافتتاح فرع في "الليوان" بالهملة، وإطلاق مفهوم "Zen by China Garden" بقيادة الشيف وانغ في "تايم آوت ماركت البحرين" بسيتي سنتر البحرين.

قال أحمد جناحي، الرئيس التنفيذي لمجموعة فنادق الخليج: "يعكس برنامج التجديد التزامنا الراسخ بمواصلة الاستثمار في أصولنا، ودعم نمو قطاع السياحة والضيافة في مملكة البحرين. لقد شكّل "تشاينا جاردن" ركيزة أساسية في مشهد المطاعم في المملكة على مدى ثلاثين عاماً، ويهدف هذا التجديد إلى ضمان استمرار المطعم في تلبية تطلعات ضيوفنا، مع الحفاظ على الأصالة التي أسست مكانته وسمعته".

يواصل فندق الخليج البحرين، الذي افتتح عام 1969 كأول فندق من فئة الخمس نجوم في المملكة، تنفيذ برنامج تجديد شامل خلال العامين المقبلين، يشمل إعادة تصميم وتجديد غرف وأجنحة الضيوف، ومدخل الفندق والردهة الرئيسية، والمرافق الترفيهية، بما يتماشى مع أعلى معايير التصميم والخدمة لعلامة "أوتوغراف كولكشن" مع الحفاظ على تاريخ وهوية الفندق. وسيواصل الفندق عملياته بشكل اعتيادي خلال مرحلة التجديد، مع الاستمرار في استقبال الضيوف.