اقتصادمن مطاعم الأحياء إلى الفخامة: ثورة الحلال في باريس تُعيد تعريف تجربة الطعام
تشهد باريس تحولاً لافتاً في قطاع مطاعم الحلال، حيث تنتقل من تقديم الوجبات الشعبية إلى تقديم تجارب طعام فاخرة تجمع بين المطبخ الفرنسي والنكهات العالمية، مستقطبةً شريحة واسعة من الزبائن المسلمين وغير المسلمين الباحثين عن الجودة والفخامة.
