صحةالفول السوداني والدماغ: دراسة هولندية تكشف عن تأثيرات واعدة على الذاكرة
كشفت دراسة هولندية صغيرة أن تناول 60 جرامًا من الفول السوداني يوميًا لمدة 16 أسبوعًا قد يؤثر بشكل إيجابي على استجابة الدماغ للإنسولين لدى كبار السن، مما يشير إلى فوائد محتملة للذاكرة، لكنها لا تعتبر دليلاً قاطعًا لمنع الخرف.